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Premier Plus Schinkenmesser flexibel
Ob Serrano-, Ibérico- oder Parmaschinken, die flexible Klinge des Schinkenmessers aus der geschmiedeten Serie Premier Plus gleitet mühelos, leicht und sicher durch den Schinken. Dank des Vollkropfs zwischen Klinge und Griff sind Ihre Finger beim Schneiden geschützt. Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden.
Klingenlänge: 28 cm
Gewicht: ca. 2000 gr
Klinge aus X50CrMoV15
Griff aus hygienischem Kunststoff
Made in Germany
Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.
Das Premier Plus Sortiment: Kompromisslos für kreatives Kochen. Geschmiedet, ausbalanciert und vollendeter Griff in Volumen und Form. Überragendes Griffkonzept: fugenlos finden hier Griff und Klinge zueinander und sichern damit einwandfreie Hygiene und Pflege. Die Klinge wird aus der hochwertigen Legierung X50CrMoV15 gefertigt. Diese steht für lange Schnitthaltigkeit, Verschleißfestigkeit und höchste Endschärfe.
Ob Serrano-, Ibérico- oder Parmaschinken, die flexible Klinge des Schinkenmessers aus der geschmiedeten Serie Premier Plus gleitet mühelos, leicht und sicher durch den Schinken. Dank des Vollkropfs zwischen Klinge und Griff sind Ihre Finger beim Schneiden geschützt. Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden.
Klingenlänge: 28 cm
Gewicht: ca. 2000 gr
Klinge aus X50CrMoV15
Griff aus hygienischem Kunststoff
Made in Germany
Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.
Das Premier Plus Sortiment: Kompromisslos für kreatives Kochen. Geschmiedet, ausbalanciert und vollendeter Griff in Volumen und Form. Überragendes Griffkonzept: fugenlos finden hier Griff und Klinge zueinander und sichern damit einwandfreie Hygiene und Pflege. Die Klinge wird aus der hochwertigen Legierung X50CrMoV15 gefertigt. Diese steht für lange Schnitthaltigkeit, Verschleißfestigkeit und höchste Endschärfe.
